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<仙台の美容室>カットの再現性が高い秘密はカルテにあり!中身教えちゃいます。

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こんにちわ、仙台の袋原にある美容室カットハウス創の阿部です。

皆さん、通いなれた美容室ありますか?

当店の常連のお客様曰く、

  • 「通いなれた美容室だと、毎回同じ説明をしなくて良い」
  • 「担当が行く度に替わるお店は、毎回説明しないといけないから面倒」

ということを良く聞きます。

ところで皆さん、いつもと同じと言ったのに

「あれ?」

なんてことありませんか?

「いつもと同じで良いわ」

この「再現性」を実現するために必要なのはカルテです。

今回はカルテの秘密を「こっそり」教えちゃいます。

ご覧下さい。

美容室のカルテの中身拝見

これはお店によって違うと思うのですが、私は以下のようにカルテを作っていますよ。

私は特に几帳面なので、細かくチェックして記入します。

個人情報なので未記入のものをお見せしますね。

ジャーん

お客様情報

これが表面です。

この表面には、サービスに関することを記載、裏面は技術面を記載しています。

まずは、カットの再現性を担保するために、どのようにカルテに記載しているかをご紹介しちゃいましょう!

実際のお客様のカルテをどうぞご覧下さい!!

カットの再現性に関する技術面

カットの再現性の秘密

裏に技術情報

これは、あるお客様のものです。

個人情報が記入されていないのでご紹介します。

例えば、カットを正確に再現するために、こんなことが書いてありますよ。

  • 耳のところの長さは、耳介上1cmで切った
  • 襟足は、指一本分で切った
  • パーマは、左から分け目が無いように、斜め上に巻き上げた
  • パーマのロットの太さは、11mmから始めて、耳上は、黄色、もみあげはブルー、襟足はオレンジで巻いた
  • ツーセクションでカットして、アンダーセクションは、15度のレイヤーで切った。オーバーは1cm長めのグラデーションにして、サイドにボリュームがでるようにした。トップはつないで切った。全て前からオーバーダイレクションをかけて後ろへ流れるようにカットした。
  • 左側がはねるので、手前に引いてパーマをかけた。
  • 色はいつもと同じ
  • 今回良かった(笑)

難しい用語ですみません。

要約しますと、

耳のところの長さ、襟足の長さ、段の角度を記入しておくと、ほぼ同様のスタイルが再現できるからなんです。

ちなみに、削ぎについても、襟足軽め、ミドル重め、サイド削がなかったといったことも記入しますよ。

お客様の要望もしかり。

あまり削ぎたくないお客様なので削ぎはいれないといったことも記載します。

パーマのロットもしかり。

前回より少し強くという場合、記入しているタイムより長めに放置したり、ロットを細くしたりと調整します。

今回良かった(笑)は良いのですが、例えば

  • 段をもう少し詰めたらもっと似合わせられた気がする
  • 染まりが甘いから、次回配合を少し工夫した方が良い

といったことも実は記入しています。

二回目ご来店頂いた時に、より良い仕事をするための足がかりにもなります。

このような中身がカルテには書いてあるんですよ。

仕上げに関すること

例えば、いつもスプレーで固めるお客様はスプレー、固めるのが嫌いなら「固めるのがお嫌い注意」、「何もつけたくないお客様」といったことを記入します。

あとは、マジックローラーやホットカーラーなどを使った場合

  • ボリュームを出すために仕上げに○○を巻いた

ということも記入しておきます。

一回目巻いたのに、二回目巻いてくれなかったという事態を防ぐためですね。

手抜かれたと思われないように注意しています。

私は几帳面なので細かすぎるほうかも知れませんが。

このようなカルテを基に、正確な再現性を担保しているんですよ。

サービスに関係すること

個人情報

まず、お一人お一人にカルテ番号があって、pcに記録できるようにしてあります。

お名前やご住所、電話番号などを記入します。

基本的に電話はかけませんが、他のお客様のキャンセルが入って、予約時間より早めに始められる場合、早い時間を希望していた場合に連絡する場合がありますね。

あとは、私がインフルエンザとか、39度の熱とかで、どうしても仕事ができない場合等ですかね(汗)

まぁ、ほとんど電話することはありませんね。

雑誌

いつも読む雑誌を記入しておく事で、いちいち聞かなくても良いようにしています。

ただ、最近はタブレットで雑誌を読めるようにしたので、週刊誌、料理本以外は購入していませんね。

女性ファッション誌、生活雑誌などはタブレットでお読みくださいね。

タブレットで雑誌の詳細はコチラの記事にまとめてあります。

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お飲み物

いつもお茶なら、お茶、珈琲なら珈琲と分かるようにしています。

その日によって違う場合もあるので、参考程度ですね。

常連様は珈琲はブラックとか、砂糖2本といった情報を下の余白に記入できるようになってますよ。

その他

あとは、

  • お話するのがお嫌いそうだから、話はカウンセリング等最小限に
  • 旅行がお好きなよう
  • ○○歳のお子様がいる
  • 今度××に遊びに行く

といった情報や、趣味、嗜好を記入します。

お話が嫌いなのに、ガンガン話しかけられて嫌というお客様もいるので、そこらへんが難しいところですね。

今日はカルテの中身のお話でした。

はじめて見ました?!笑

ではまたブログやお店でお会いしましょう。

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